Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3.7 26 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 30min.

30 pièces

Suroviny

La ganache

2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
120 g de lait
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g d'amandes en poudre
250 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 15.6 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 529.2 kJ / 126.2 kcal

Tuk 7.5 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°36 45 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème au beurre à la meringue suisse

50min.

Glace sundae nappage caramel

3hod. 35min.

Macarons à la vanille

3hod.

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5hod.

Macarons chocolat-framboise

27hod. 45min.

Paris-brest

3hod. 10min.

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2hod. 45min.

Choux chantilly et fruits rouges

2hod.

Petits beignets chocolat et noisettes

3hod. 10min.

Choux craquelins au gianduja

17hod.

Paris-Brest

3hod.

Choux craquelins à la vanille

1hod. 15min.