
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
- 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- 120 g de lait
- 240 g de mascarpone
Les macarons
- 150 g d'amandes en poudre
- 250 g de sucre glace
- 30 g de cacao en poudre
- 100 g de blancs d'œufs (4 œufs env.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 126.2 kcal / 529.2 kJ
- Protein
- 2.4 g
- Tuk
- 7.5 g
- Sacharidy
- 12.1 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Sodík
- 15.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Napolitain
4hod. 20min
Entremets chocolat, insert framboise
17hod.
Macarons chocolat-framboise
27hod. 45min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8hod.
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12hod.
Macarons au chocolat
24hod.
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1hod. 50min
Macarons à la fraise
2hod. 30min
Macarons à la vanille
3hod.
Macarons coco-chocolat blanc
5hod. 5min
Choux à la crème
1hod. 5min
Crème brûlée à la vanille
3hod. 45min