Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf
- 130 g de beurre de tourage
- 1 jaune d'œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 298 kcal / 1241 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 20 g
- Sacharidy
- 30 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pâte à pizza italienne
2hod. 5min
Pain de mie moelleux
4hod. 15min
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
14hod.
Pains au chocolat
16hod. 10min
Petits beignets chocolat et noisettes
3hod. 10min
Gâche vendéenne
12hod. 55min
Brioche feuilletée tressée
17hod. 45min
Briochettes parisiennes
4hod. 5min
Baguette tradition
15hod. 25min
Brioche tressée
14hod. 40min
Brioche Nanterre
4hod. 15min
Pains à burgers américains
3hod. 15min