Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf
- 130 g de beurre de tourage
- 1 jaune d'œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1241 kJ / 298 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 20 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Baguette tradition
15h 25min
Pain blanc en cocotte
3h 15 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min.
Croissant
16 Std.
Brioche tressée
14 Std. 40 Min
Pains au chocolat
16 Std. 10 Min
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Gros beignets à la compote de pommes
3h 40min
Pains à burgers américains
3h 15 min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min