Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 200 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 50 g de gras de porc ou d'agneau
- 40 g de sucre roux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 œuf battu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2304.8 kJ / 553.5 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 38.3 g
- Tuk
- 35.5 g
- Nasycený tuk
- 18.3 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 812 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 Min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30 min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2 godz. 40 min
Tielle sétoise
3h 30min
Pissaladière
2 godz. 10 min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6h
Saumon gravlax à la betterave
24h
Terrine de campagne
25 Std. 15 Min
Magret de canard séché aux épices
360 Std.
Saumon gravlax
60 Std. 30 Min
Acras de morue
24h