Kompatibilní verze
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g caju
- 1100 g água
- 800 g couve-flor, só os floretes
- 800 g brócolos, só os floretes
- 70 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 2 ½ c. chá de garam masala
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 2 c. chá de curcuma
- 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 - 2 pitadas de cravinho
- 100 g cebola
- 20 g gengibre fresco cortado em palitos
- 2 dentes de alho
- 50 - 100 g caju torrado
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em quartos
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2227.4 kJ / 532.4 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Sacharidy
- 35.8 g
- Tuk
- 40.1 g
- Nasycený tuk
- 6.7 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Sodík
- 458.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Moussaka de lentilhas
2 Std. 20 Min
Rolo vegetariano
1h 50min
Tofu de coentrada
20 min
Bolonhesa de frutos secos
35 min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25 min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 min
Soufflé de espinafres e cogumelos
1h 20min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2h
Tikka masala de couve-flor
30 min
Estufado de beringela picante
30 min
Moussaka vegetariana
1hod. 10min