Veganský challah chléb

Name: Veganský challah chléb
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 260 gramů vody; 2 čajové lžičky cukru; 20 gramů čerstvého droždí; 500 gramů hladké mouky; 70 gramů cukru; 80 gramů oleje; 120 gramů směsi sušeného ovoce; ½ čajové lžičky soli; 3 polévkové lžíce rostlinného mléka; 3 polévkové lžíce javorového sirupu

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 2hod. 30min

10 porcí

Suroviny

vody
260 gramů
cukru
2 čajové lžičky
čerstvého droždí rozdrobeného
20 gramů
hladké mouky
500 gramů
cukru
70 gramů
oleje plus navíc na vymazání
80 gramů
směsi sušeného ovoce (např. brusinky, fíky, meruňky), nahrubo nakrájené
120 gramů
120 gramů čokoládových kousků
soli
½ čajové lžičky
rostlinného mléka
3 polévkové lžíce
javorového sirupu
3 polévkové lžíce