Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

Cizrnový flatbread

• 280 gramů sušené cizrny
• 200 gramů vody
• 50 gramů olivového oleje, plus extra na potření
• ½ čajové lžičky soli
• 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
• 1 polévková lžíce sezamových semínek

Zeleninový dip s kari

• 30 gramů olivového oleje
• ½ čajové lžičky koriandrových semínek
• ½ čajové lžičky římského kmínu
• 1 čajová lžička kari
• 1 čajová lžička česnekového prášku
• 100 gramů lilku, na kostky (1 cm)
• 100 gramů cukety, na kostky (1 cm)
• 80 gramů sekaných rajčat v plechovce
• ½ čajové lžičky soli
• 1 polévková lžíce čerstvého koriandru, nasekaného