Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 45min.

4 doses

Suroviny

Sopa miso

cogumelos shitake desidratados
20 g
noodles de arroz
200 g
algas wakame secas
1 ½ c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
pasta de miso
60 g
camarão cru s/ casca médio, fresco ou descongelado
300 g

Cupcakes de matcha

açúcar
150 g
farinha
180 g
coco seco ralado
70 g
óleo de girassol
80 g
água
130 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
ovos
3
matcha
5 g
fermento em pó p/ bolos
15 g

Salada de noodles

amendoim torrado c/ sal
100 g
100 g Amendoim torrado s/ sal
alho
1 dente de
gengibre fresco cortado em pedaços
20 g
citronela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
20 g
molho de peixe
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
80 g
raspa de lima
2 c. chá de
mel
50 g
tofu cortado em cubos (1 cm)
150 g
cebolo (spring onion) picado, mais q.b. p/ guarnecer
100 g
cebola roxa cortada em fatias finas
100 g
malagueta vermelha cortada em fatias (2 mm aprox.)
1
coentros picados
10 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 2543.1 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 4969.8 kJ / 1187.8 kcal

Tuk 51.8 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 16.6 g

Sacharidy 150.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

As melhores amigas 30 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vichyssoise com maçã verde

45min.

Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo

1hod. 30min.

Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce

Žádné hodnocení

Ceviche de salmão - Peru

Žádné hodnocení

Sopa paraguaia - Paraguai

Žádné hodnocení

Guisado de carne com marmelo e castanhas

10hod. 45min.

Espetos de frango satay ao estilo balinês com pickles de legumes

Žádné hodnocení

Vichyssoise com massa

Žádné hodnocení

Noodles salteados coreanos (Japchae)

1hod. 45min.

Dal agridoce

3hod. 30min.

Duas sopas frias: Espargos e ervilhas & beterraba e tomate

30min.

Empadão de rabo de boi

6hod. 30min.