Kompatibilní verze
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa allo yogurt
- 10 fili di erba cipollina fresca
- 150 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di polli e spinaci
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di spinaci freschi
- 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1000 g di acqua
- 400 g di cimette di broccoli
Zuppa di ceci e zucca
- 80 g di cipolla a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di bietole
- 400 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino rosso piccante
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2027.5 kJ / 484.5 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Sacharidy
- 20.4 g
- Tuk
- 26.3 g
- Nasycený tuk
- 4.6 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 787.4 mg
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