Burger di quinoa e verdure

Burger di quinoa e verdure

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Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata
750 g di acqua
50 g di scalogno a pezzi
80 g di verdure di stagione a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 uovo medio (circa 60 g)
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
40 g di pangrattato
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 337.5 mg

Protein 13.1 g

Kalorie 1333 kJ / 318.5 kcal

Tuk 14.9 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 33.1 g

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