Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino rosso, senza semi, a pezzi
- 60 g di cipolla, a metà
- 830 g di acqua
- 300 g di funghi freschi in quarti o a fette
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
nebo 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 250 g di lenticchie rosse secche
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- ¼ - ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- prezzemolo fresco q.b. per guarnire
- pane q.b. per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1965.7 kJ / 469.8 kcal
- Protein
- 19.4 g
- Sacharidy
- 47.2 g
- Tuk
- 24.6 g
- Nasycený tuk
- 12.1 g
- Vláknina
- 8.3 g
- Sodík
- 264.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40min
Zuppetta di ceci
45min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Zuppa di patate e funghi
20min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1 Std. 30 Min
Zuppa di broccoli e formaggio
40min
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30min