Zařízení & příslušenství
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porzioni
Suroviny
Porri al vapore
-
400 g di porri a rondelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Zuppa di patate, verza e fagioli
-
40 g di porro a pezzi
-
90 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di cipolla a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
-
300 g di verza a listarelle
-
850 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
4 uova
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
fili di erba cipollina fresca tritati a piacere
-
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
701.3 mg
Protein
16.7 g
Kalorie
1290 kJ /
308.3 kcal
Tuk
13.4 g
Vláknina
11.1 g
Nasycený tuk
2.7 g
Sacharidy
32.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Subito in tavola
5 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 Std.
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1 Std. 5 Min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 Min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1 Std.
Zuppa al profumo di curcuma
1 Std.
Minestra di verze e patate
1 Std.
Zuppa frantoiana
45 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.
Zuppetta di ceci
45 Min
Zuppa di cavolo cappuccio
50 Min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 Min