Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

4.4 58 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pezzi

Suroviny

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g di broccoli a pezzetti
30 g di cipolla a pezzi
70 g di porro a pezzi
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di panna da cucina
30 g di pangrattato + q.b.
burro q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 224.4 mg

Protein 7.1 g

Kalorie 718 kJ / 171.6 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 4.1 g

Sacharidy 13.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta salata scarola, olive e speck

1hod. 30min.

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min.

Avocado toast con uovo poché

25min.

Barrette di farina d'avena e mirtilli

1hod.

Lasagna radicchio e salsiccia

2hod.

Contorno di patate americane speziate

45min.

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1hod. 30min.

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45min.

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1hod. 10min.

Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle

1hod. 30min.

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1hod.

Insalata di orzo con verdure e salmone

1hod.