Polenta bianca e salsiccia

Polenta bianca e salsiccia

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Polenta

1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bianca bramata

Salsicce al pomodoro

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di salsicce di maiale a pezzi (3-4 cm)
15 g di concentrato di pomodoro
300 - 350 g di passata di pomodoro
1 dado di carne o vegetale
1 cucchiaino raso di zucchero
50 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1669.6 mg

Protein 19.8 g

Kalorie 2407.5 kJ / 575.3 kcal

Tuk 31.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 57.7 g

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