Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger

4.0 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 4hod. 10min.

8 stuks

Suroviny

Het Viking hamburger broodje

zwart sesamzaad
100 g
bloem en iets meer om te bewerken
220 g
water
100 g
verse gist
10 g
melk
50 g
suiker
15 g
ei
1
diepgevroren inktvisinkt
1 tl
boter
40 g
zout
1 snuifje
havervlokken
70 g
70 g sesamzaad

Afwerking

room, 35% vet
100 g
roomkaas type Philadelphia
100 g
citroensap
30 g
verse bieslook fijngehakt
2 el
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
2 snuifjes
verse dille alleen de blaadjes
3 takjes
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
3 takjes
verse basilicum alleen de blaadjes
1 takje
verse koriander alleen de blaadjes
1 takje
rucola
10 g
olijfolie
15 g
gerookte zalm doormidden gesneden
4 sneetjes
gerookte schelvis doormidden gesneden
4 sneetjes
gerookte tonijn doormidden gesneden
4 sneetjes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 stuks

Protein 114 g

Kalorie 13012 kJ / 3113 kcal

Tuk 189 g

Sacharidy 239 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black Collection 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

BBQ-saus

20min.

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

Žádné hodnocení

Champignons of zwammen met look

20min.

Tempeh

Žádné hodnocení

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Žádné hodnocení

Dubai Chocolate Macarons

2hod.

Regenboog Veggie Pizza

Žádné hodnocení

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Žádné hodnocení

Hugo spritz

25hod. 10min.

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1hod. 30min.

Gegrilde octopus met aardappelen

2hod. 45min.

Gyoza met kip en knoflook

45min.