Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger

4.0 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 4hod. 10min.

8 stuks

Suroviny

Het Viking hamburger broodje

zwart sesamzaad
100 g
bloem en iets meer om te bewerken
220 g
water
100 g
verse gist
10 g
melk
50 g
suiker
15 g
ei
1
diepgevroren inktvisinkt
1 tl
boter
40 g
zout
1 snuifje
havervlokken
70 g
70 g sesamzaad

Afwerking

room, 35% vet
100 g
roomkaas type Philadelphia
100 g
citroensap
30 g
verse bieslook fijngehakt
2 el
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
2 snuifjes
verse dille alleen de blaadjes
3 takjes
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
3 takjes
verse basilicum alleen de blaadjes
1 takje
verse koriander alleen de blaadjes
1 takje
rucola
10 g
olijfolie
15 g
gerookte zalm doormidden gesneden
4 sneetjes
gerookte schelvis doormidden gesneden
4 sneetjes
gerookte tonijn doormidden gesneden
4 sneetjes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 stuks

Protein 114 g

Kalorie 13012 kJ / 3113 kcal

Tuk 189 g

Sacharidy 239 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black Collection 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Žádné hodnocení

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50min.

Bessenmix-yoghurt

12hod. 15min.

Asperges en prosciutto cannoli

Žádné hodnocení

Nougatine

1hod. 30min.

Citrus lekkernij

50min.

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3hod. 25min.

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min.

Volkoren hamburgerbroodjes

2hod. 50min.

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min.

Karamel varkensvlees

45min.

Glutenvrije quiche Lorraine

Žádné hodnocení