Chicken korma

Chicken korma

3.8 14 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions

Suroviny

  • dried bay leaves
    1
  • cardamom pods (green)
    4
  • whole cloves
    3
  • cinnamon quill broken into halves
    ¾
  • olive oil
    2 tbsp
  • raw almonds (see Tips)
    30 g
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • ginger paste (see Tips)
    1 ¼ tsp
  • brown onion (approx.100 g), cut into halves
    ¾
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ¾ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • sea salt
    ¾ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ¼ tsp
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • water
    130 g
  • tomato paste
    1 ¼ tbsp
  • chicken thigh fillet cut into cubes (2-3 cm)
    700 g
  • garam masala (see Tips)
    ¾ tsp
  • fried shallots for garnishing

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 719 mg
Protein 27.9 g
Kalorie 1803.7 kJ / 431.1 kcal
Tuk 34.1 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 10.9 g
Sacharidy 7.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...