Bicchierini tricolore

Bicchierini tricolore

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Příprava 20min.

Celkový 3hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Gelée di pomodoro

300 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di origano secco
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata

Crema di mozzarella di bufala

300 g di stracciatella

Pesto al basilico

60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
25 g di pinoli
80 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (volitelně)
1 pizzico di sale
grissini (volitelně) sbriciolati, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 397.1 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 1260.5 kJ / 301.3 kcal

Tuk 28.5 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 9.6 g

Sacharidy 3.2 g

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