Kompatibilní verze
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 24 mesi)
- 500 g di acqua
- 600 g di verdure miste (vedere consigli), a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di latte
- 20 g di burro
- 10 g di farina tipo 00
- 3 tuorli
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 268 kcal / 1121 kJ
- Protein
- 15 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 20 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 0.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Insalata al Varoma con dressing al melograno
30min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra (TM6)
45min
Menù: Brunch (Bimby Friend)
1hod.
Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto
40min
Curry di legumi
1hod.
Sformatini al cotechino
30min
Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli
20min
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min
Crema di burrata con verdure
1hod. 5min
Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella
30min
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15min