Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

4.5 171 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Cherry-Tomaten bunt, halbiert
300 g
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
3
Thymian abgezupft
3 Zweige
Olivenöl
50 g
Honig
15 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Wasser und mehr zum Kochen
100 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Tagliatelle
500 g
Safranfäden (0,1 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
5
Speisestärke
15 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 793 mg

Protein 20 g

Kalorie 3844 kJ / 919 kcal

Tuk 40 g

Vláknina 6.8 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 116 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3hod. 30min.

Pasta alla Putanesca

45min.

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35min.

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1hod. 45min.

Zitronen-Ziti mit Mascarpone

1hod.

Linguine mit Pesto Primavera

20min.

Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto

45min.

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45min.

Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce

30min.

Auberginen-Pasta

30min.

Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan

25min.

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1hod.