Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

4.9 249 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Zwiebeln halbiert
300 g
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Gulasch-Gewürzmischung (siehe Tipp)
1 TL
Wild-Gewürz
1 TL
Tomatenmark
30 g
Salz
2 TL
Hirschbraten in Würfeln (2,5 cm)
700 g
Wildfond
600 g
Mehl
35 g
Rotwein, trocken
150 g
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
200 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Preiselbeerkompott
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 846 mg

Protein 40 g

Kalorie 1301 kJ / 311 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 21 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 recepty/-ů
Německo

Weihnachtsbrunch 17 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3hod. 50min.

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1hod. 30min.

Gulasch

2hod. 20min.

Ochsenbäckchen

5hod.

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10hod. 45min.

Wildschweingulasch mit Nudeln

2hod.

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min.

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50min.

Wildschwein-Ragout

1hod. 30min.

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1hod. 30min.

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1hod. 30min.

Wildragout

1hod. 15min.