Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
800
g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt, in Stücken (3-4 cm)
nebo 800 g Meeresfrüchte, TK, aufgetaut, in Stücken (3-4 cm) - ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Schalotten, halbiert
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 18-20 Minuten)
- 500 g Hefeweizen-Bier
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
nebo 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 5 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 140 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 200 g Bacon
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2697 kJ / 645 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 28 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 687 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50 Min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1hod. 30min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 Min
Chowder
45 Min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25 Min
Kabeljau mit Erbsen-Minz-Risotto
35 min
Asia-Reis mit Garnelen
40 Min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min
Spanisches Risotto
1h
Kokossuppe mit Pak Choi
25 Min
Khao Pad (Gemüsereis)
1hod. 30min