Zařízení & příslušenství
Miesmuscheln
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 Portionen
Suroviny
-
20 g OlivenölÖl20 g
-
Porree nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)170 - 200 g
-
trockener Weißwein250 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian1 Zweig
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert800 - 1000 g
-
Petersilie gehackt, zum Garnieren
-
Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
-
Baguette in Scheiben, zum Servieren
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
949 mg
Protein
28 g
Kalorie
1326 kJ /
317 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
17 g
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