Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

4.5 177 rating
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 porcje

Suroviny

  • 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 2 cm paski
  • 1 łyżeczka papryki, mielonej
  • 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 300 g bulionu warzywnego, płynnego wegańskiego (patrz wariant)
  • 1 papryczka chili cayenne, suszona
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1050.7 mg
Protein 10.5 g
Kalorie 1084.4 kJ / 259.2 kcal
Tuk 12.7 g
Vláknina 9.3 g
Nasycený tuk 1.9 g
Sacharidy 30.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...