Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Peruvian Seabass Salad

Peruvian Seabass Salad
Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 20min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Peruvian yellow capsicum marinade
  • yellow capsicums cut in pieces
    320 g
  • milk
    140 g
  • water
    160 g
  • celery stalk
    10 g
  • fresh ginger
    5 g
  • shallots (approx. 3 shallots)
    30 g
  • lime juice
    30 g
  • salt
    1 pinch
  • Hainan yellow capsicum sauce
    ½ tsp
  • light soy sauce
    1 tbsp
Raw seabass salad
  • seabass fillets
    400 g
  • sea salt
    10 g
  • sweet corn on the cob separate kernels and leaves
    1
  • water
    500 g
  • fresh red chillies
    5 g
  • shallots
    20 g
  • lime juice
    40 g
  • English celery leaves only
    4 stalks
  • fresh coriander leaves only
    4 stalks
  • crispy fried shallots
    30 g
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.6 g
Kalorie 595 kJ / 142 kcal
Tuk 6.5 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 8.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Teochew rice porridge with sweet potato

4.4(18)

30 min

Vegetable and Seaweed Tartare

4.0(2)

45 min

Mediterranean vegetable bake

4.7(66)

50 min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

3.7(30)

30 min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0(5)

30 min

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7(3)

1 godz.

Ginger butter

5.0(1)

10 min

Suan la tang (hot and spicy soup)

4.1(19)

35 min

Mapo Tofu

3.0(9)

35 min

Lemongrass Tempeh

3.2(10)

1 godz. 15 min

Israeli couscous salad

2.1(143)

1 godz.

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

4.0(1)

1 godz. 20 min