Peruvian Seabass Salad

Peruvian Seabass Salad

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

8 portions

Suroviny

Peruvian yellow capsicum marinade

yellow capsicums cut in pieces
320 g
milk
140 g
water
160 g
celery stalk
10 g
fresh ginger
5 g
shallots (approx. 3 shallots)
30 g
lime juice
30 g
salt
1 pinch
Hainan yellow capsicum sauce
½ tsp
light soy sauce
1 tbsp

Raw seabass salad

seabass fillets
400 g
sea salt
10 g
sweet corn on the cob separate kernels and leaves
1
water
500 g
fresh red chillies
5 g
shallots
20 g
lime juice
40 g
English celery leaves only
4 stalks
fresh coriander leaves only
4 stalks
crispy fried shallots
30 g
freshly ground black pepper
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11.6 g

Kalorie 595 kJ / 142 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 8.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Shrimp Tikka Masala

40min.

Chilli and garlic prawns

1hod. 10min.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min.

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1hod.

Pineapple Chicken Malvani Curry

30min.

Smoked honey and dill salmon

1hod. 5min.

Salmon Burger

2hod. 20min.

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1hod. 45min.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min.

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min.

Mango salmon bowl

40min.

Brodet (Fish stew)

1hod. 15min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše