Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0 12 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

skinless salmon fillets (150-180 g each - see Tips)
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh rosemary (approx. 8 cm long)
2 sprigs
fresh thyme (approx. 8 cm long)
2 sprigs
extra virgin olive oil
1 tbsp
water
1200 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
quinoa
220 g
seasonal vegetables (eg broccoli, asparagus, broccolini)
500 g
basil pesto to serve
100 g
lemon wedges, to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 405.7 mg

Protein 43.4 g

Kalorie 3130.3 kJ / 748.2 kcal

Tuk 41.4 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 7.3 g

Sacharidy 48.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Health boost challenge 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2hod. 25min.

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min.

Power green smoothie

5min.

Steamed snapper with Sicilian caponata

1hod. 40min.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min.

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25hod. 35min.

Spinach and leek frittata

40min.

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24hod. 10min.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min.