Kompatibilní verze
Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de saumon frais détaillé en morceaux (1-2 cm)
- 150 g de noix de saint-jacques coupées en morceaux (1-2 cm)
- 15 g de graines de sésame
- 100 g d'oignon coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 3 brins d'aneth frais équeutés
- 3 brins de coriandre fraîche équeutés
- 3 brins d'estragon frais équeutés
- 3 branches de menthe fraîche effeuillées
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 25 g d'eau
- 1 c. à soupe de moutarde
- 100 g d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 358.3 kcal / 1483.3 kJ
- Protein
- 15.3 g
- Tuk
- 31.3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Sodík
- 170.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Žádné hodnocení
Sauce marchand de vin
1hod. 15min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1hod. 30min
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1hod. 20min
Bar au caviar d'aubergine
1hod. 30min
Rillettes de pétoncle
50min
Soupe de moules au curry
45min
Crackers de galette et mousse de crevettes
40min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8hod. 40min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Blanquette de veau
1hod.
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min