Frittata de carne y verduras

Frittata de carne y verduras

4.5 12 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

8 raciones

Suroviny

Frittata

40 g de queso parmesano en trozos
10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
120 g de cebolla roja en trozos
180 g ramilletes de brócoli
15 g de aceite de oliva
180 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita colmada de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita orégano seco
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
250 g de carne picada mixta
180 g de tomates cherry en mitades
12 huevos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 574.5 mg

Protein 19.8 g

Kalorie 1004 kJ / 240 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 5 g

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