Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

6 porții

Suroviny

Chutney de căpșune

ceapă sferturi
140 g
căței de usturoi
2
măr verde descojit, fără cotor și tăiat sferturi
140 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
pudră de curry
1 linguriță
zeamă de portocală
55 g
sirop de arțar
55 g
sare
¼ linguriță
căpșune curățate de codițe, cuburi
170 g

Porc

frunze de pătrunjel proaspăt
15 g
coriandru proaspăt
15 g
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
455 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
zeamă de portocală
30 g
sare după gust
frunze de salată verde

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 23 g

Kalorie 1452 kJ / 347 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Căpșunele căpșunicioase 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Orez sălbatic cu mere

Keine Bewertungen

Mojito cu mure

1 Std. 45 Min

Sorbet de litchi cu vodcă

Keine Bewertungen

Martini cald cu caramel și mirodenii

Keine Bewertungen

Brunch nemțesc

Keine Bewertungen

Terină condimentată de porc

Keine Bewertungen

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7 Std. 10 Min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 Min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Pere gătite lent, în sirop de vin

Keine Bewertungen

Profiterol

2 Std.

Zabaglione

15 Min