Korejská smažená křidélka

4.8 16 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 porce

Suroviny

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black weeks 7 recepty/-ů
Česká republika

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min.

Veganské burgery

45min.

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13hod. 20min.

Tandoori marináda

10min.

Koprový olej

8min.

Malajské kokosové kuře

10hod.

Telecí guláš v chlebu

Žádné hodnocení

Butter Chicken

1hod.

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min.

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2hod. 10min.

Guacamole

5min.