Korejská smažená křidélka

4.9 23 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 porce

Suroviny

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2118.4 mg

Protein 48.6 g

Kalorie 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 50.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black weeks 7 recepty/-ů
Česká republika

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

1h 10min

Butter Chicken

1h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Low Carb sendviče s opečenou slaninou a sázeným vejcem

1h 30min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1h 55min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1h

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min