Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5.0 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 25hod. 5min.

6 porcí

Suroviny

Nakládaná zelenina

250 gramů sójové omáčky
200 gramů cukru
250 gramů bílého vinného octa
1 bílou ředkev daikon na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)

2 - 3 čínské bílé ředkve, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
1 mrkev na 3mm plátky
2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky

Korejský bramborový salát

1600 gramů vody
1 čajová lžička oleje
800 gramů brambor neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
1 čajová lžička soli
200 gramů japonské majonézy

200 gramů majonézy
3 jarní cibulky na kolečka, plus navíc na ozdobu
¼ čajové lžičky sezamového oleje
1 salátová okurka se slupkou, na 5mm plátky napůl
čerstvá chilli paprička bez pecek, na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1241.6 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 1656.3 kJ / 394.4 kcal

Tuk 25.9 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 34.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Použití krytu mixovacích nožů 2v1 13 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Citrónový japonský cheesecake

Citrónový japonský cheesecake

1hod. 45min.

Rýže s plody moře

Rýže s plody moře

Žádné hodnocení

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13hod. 20min.

Virgin vanilkový chai koktejl

Virgin vanilkový chai koktejl

Žádné hodnocení

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min.

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1hod. 30min.

Snídaně s lososem a avokádem

Snídaně s lososem a avokádem

20min.

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1hod.

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3hod. 5min.

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1hod. 15min.

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1hod. 5min.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2hod. 5min.