Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25hod. 5min.

6 porcí

Suroviny

Nakládaná zelenina

250 gramů sójové omáčky
200 gramů cukru
250 gramů bílého vinného octa
1 bílou ředkev daikon na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)

2 - 3 čínské bílé ředkve, na čtvrtky a poté na 3mm plátky, cca 400–600 gramů)
1 mrkev na 3mm plátky
2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky

Korejský bramborový salát

1600 gramů vody
1 čajová lžička oleje
800 gramů brambor neoloupaných, podobné velikosti (viz Tip)
1 čajová lžička soli
200 gramů japonské majonézy

200 gramů majonézy
3 jarní cibulky na kolečka, plus navíc na ozdobu
¼ čajové lžičky sezamového oleje
1 salátová okurka se slupkou, na 5mm plátky napůl
čerstvá chilli paprička bez pecek, na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1241.6 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 1656.3 kJ / 394.4 kcal

Tuk 25.9 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 34.2 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Použití krytu mixovacích nožů 2v1 13 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Rýže s plody moře

Rýže s plody moře

Žádné hodnocení

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

50min.

Thajský nudlový salát s hovězím masem

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25min.

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30min.

Směs koření harissa

Směs koření harissa

5min.

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

1hod. 35min.

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1hod.

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

Asijský salát s hovězím masem a nudlemi

1hod.

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1hod. 5min.

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13hod. 20min.

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1hod. 10min.

Líčka marinovaná v černém pivu

Líčka marinovaná v černém pivu

4hod. 35min.