Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
3.7 6 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 30min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)
    500 g
  • celery cut into pieces (approx. 5 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (approx. 5 cm)
    80 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    80 g
  • dried bush tomato (optional)
    50 g
  • ground lemon myrtle
    ½ tsp
  • ground saltbush
    ½ tsp
  • ground sea parsley
    ½ tsp
  • dried bush tomato powder
    ½ tsp
  • ground pepperleaf
    ½ tsp
  • ground wattleseed
    ½ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • lemon myrtle leaves, crushed
    3
  • cooked pasta of choice

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 405.4 mg
Protein 21 g
Kalorie 1079.3 kJ / 258 kcal
Tuk 11.4 g
Vláknina 4.1 g
Nasycený tuk 2.9 g
Sacharidy 13.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Leek and smoked salmon dip

4.6(43)

55min.

Spiced lamb roast

4.7(31)

29hod. 50min.

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

4.0(8)

1hod. 10min.

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(6)

40min.

Yellow chicken curry with rice

3.6(12)

1hod.

Melted Brie with basil and lemon pesto

4.7(71)

30min.

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

3.1(26)

24hod. 40min.

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5(28)

1hod.

Champagne poached chicken terrine

4.9(23)

1hod. 30min.

Moroccan lamb with pilaf

4.4(32)

5hod. 40min.

Pink scramble

4.0(69)

15min.

Fermented beetroot dip

5.0(6)

25hod.