Bylinkové pesto s burratou

Name: Bylinkové pesto s burratou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 315 gramů
Ingredients: 30 gramů loupaných mandlí; 1 stroužek česneku; 15 gramů směsi čerstvých bylinek; 250 gramů burraty; 20 gramů extra panenského olivového oleje; ½ čajové lžičky soli; 1 špetka mletého černého pepře; 1 citrón

3.0 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

315 gramů

Suroviny

30 gramů loupaných mandlí
1 stroužek česneku bez klíčku ze středu
15 gramů směsi čerstvých bylinek omytých a osušených ( např. tymián, bazalka, petrželka, pažitka, rozmarýn)
250 gramů burraty na kousky

250 gramů mozzarelly
20 gramů extra panenského olivového oleje
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
1 citrón pouze nastrouhaná kůra z něj (bez bílé části)