Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Roland-Garros
Příprava 45min.
Celkový 12hod.
2 portions
Suroviny
La ganache montée au citron (la veille)
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire
-
130 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 jus de citron
L'insert abricot-fruit de la Passion (le jour même)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
200 g d'abricots frais dénoyautés
-
70 g de fruits de la Passion
-
½ jus de citron
Les coques en chocolat blanc
-
200 g de chocolat blanc en morceaux
La pâte sucrée
-
85 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
120 g de beurre doux en morceaux
-
1 œuf
-
40 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
-
210 g de farine
Le dressage
-
40 g de sucre en poudre
-
½ zeste de citron jaune
-
tube pâtissier blanc
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
330.1 mg
Protein
35.6 g
Kalorie
10877.8 kJ /
2599.9 kcal
Tuk
162 g
Vláknina
12.1 g
Nasycený tuk
93.4 g
Sacharidy
263.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Les tendances
41 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Mousse de café
5min.
Pain aux pommes de terre sans gluten
2hod. 30min.
Bread and butter pudding
55min.
Yaourt à boire à la Stracciatella
12hod.
Gâteau roulé au café
2hod. 30min.
Plumcake sans œuf
50min.
Tarte au chocolat et spaghetti de poire
1hod. 15min.
Punch de Noël sans alcool
10min.
Gâteau pâtissier aux spirales de pomme
1hod. 20min.
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1hod. 40min.
Pains au chocolat
16hod. 10min.
Flan pâtissier sans pâte
50min.