Kompatibilní verze
Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g coxas de frango s/ osso, c/ pele
- 50 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços
- 70 g mel
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 50 g molho de peixe
- 1030 g água
- 30 g erva-príncipe cortada em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 150 g alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3057.1 kJ / 730.7 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Sacharidy
- 64.9 g
- Tuk
- 35.8 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 1725.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Entrecosto agridoce
40min
Minirrolos de carne com cuscuz
50min
Frango marroquino
30min
Frango jerk jamaicano
1 Std. 15 Min
Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM6
15 Min
Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto
50min
Guisado de cogumelos e salsicha com cevada
55 min
Frango em molho verde
1 Std.
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10sa 30 dk
Salada de frango com queijo de cabra
1 Std. 15 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 Std. 30 Min
Arroz de salsicha à moda de Hong Kong
55 min