Tomater med wasabidressing

Name: Tomater med wasabidressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g tomater, modne; 10 kviste purløg, frisk; 4 kviste bredbladet persille, frisk; 1 forårsløg; 125 g mascarpone; 100 g mælk; 15 - 20 g wasabi pasta, færdiglavet; ½ tsk salt; 2 knivspids sort peber, stødt; ærteskud; ekstra jomfruolivenolie

5.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 10min

Počet porcí 4 portioner

Suroviny

600 g tomater, modne (forskellige farver og former), skåret i skiver, halve og både (se tip)
10 kviste purløg, frisk skåret i stykker
4 kviste bredbladet persille, frisk kun blade
1 forårsløg trimmet og skåret i tre
nebo skalotteløg skåret i tre
125 g mascarpone
100 g mælk
15 - 20 g wasabi pasta, færdiglavet
½ tsk salt
2 knivspids sort peber, stødt
ærteskud til pynt
ekstra jomfruolivenolie til dryp

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 236.2 kcal / 992 kJ
Protein: 3 g
Tuk: 20.8 g
Sacharidy: 8.5 g
Vláknina: 3 g
Nasycený tuk: 10.5 g
Sodík: 457.9 mg