Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa coreana
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
Solomillo al vacío
- 50 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 10 g jengibre fresco en rodajas finas
- 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 20 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 2 solomillos de cerdo
- 1400 g agua
- 30 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
Para servir
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
- 1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2426 kJ / 580 kcal
- Protein
- 59 g
- Sacharidy
- 28.6 g
- Tuk
- 25.6 g
- Nasycený tuk
- 4.9 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 1411.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20min
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1h 45 min
Sandwich arcoíris
40 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 Std. 15 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6u.
Chalota caramelizada (100 g) en mitades
20min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2h
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
4 Std.
Pollo teriyaki (Al vacío)
2h
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min