Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g mąki żytniej typu 720
-
20
g drożdży świeżych pokruszonych
nebo 2 łyżeczki suchych drożdży pokruszonych -
1
łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych
nebo 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (volitelně)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g pestek dyni
- 30 g słonecznika łuskanego
- olej do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Nutriční hodnoty
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 81.1 kcal / 339.2 kJ
- Protein
- 2.9 g
- Tuk
- 1.4 g
- Sacharidy
- 14.5 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Sodík
- 158.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14hod. 50min
Chleb tygrysi
4hod.
Ciabatty na zakwasie
17hod.
Szwajcarski chleb rustykalny
25hod. 20min
Prosty chleb mieszany
3hod. 40min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14hod. 30min
Podłużne bułki pszenne
3hod. 30min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3hod. 40min
Chleb z ziarnami
2hod. 30min
Chleb jogurtowy
3hod.
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2hod. 20min