Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 207 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 24hod. 30min.

30 kromek

Suroviny

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (volitelně)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 158.6 mg

Protein 2.9 g

Kalorie 339.2 kJ / 81.1 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb wenecki na zakwasie

17hod. 10min.

Chleb pszenny na zakwasie

15hod.

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14hod.

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

16hod. 40min.

Zakwas pszenno-jabłkowy

48hod. 20min.

Przyprawa do chleba

5min.

Chleb jogurtowy

3hod.

Bułki wielozbożowe z orzechami

3hod. 40min.

Prosty chleb mieszany

3hod. 40min.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14hod. 30min.

Chleb na maślance i zakwasie

18hod.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14hod. 50min.