Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 202 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 24hod. 30min.

30 kromek

Suroviny

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (volitelně)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 158.6 mg

Protein 2.9 g

Kalorie 339.2 kJ / 81.1 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb litewski na miodzie

30hod.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową

24hod.

Rustykalna przyprawa do chleba

5min.

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2hod. 20min.

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14hod. 50min.

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2hod. 20min.

Bułki wielozbożowe z orzechami

3hod. 40min.

Chleb z ziarnami

2hod. 30min.

Chleb jogurtowy

3hod.

Prosty chleb mieszany

3hod. 40min.

Bułki-trojaczki z ziarnami

2hod. 40min.

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4hod. 35min.