Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 220 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 24hod. 30min.

30 kromek

Suroviny

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (volitelně)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 158.6 mg

Protein 2.9 g

Kalorie 339.2 kJ / 81.1 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 14.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bułki orkiszowe

23hod. 40min.

Greckie pączki (Loukoumades)

1hod. 30min.

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

1hod. 50min.

Fantazje drożdżowe

45min.

Szwajcarski chleb rustykalny

25hod. 20min.

Chleb wenecki na zakwasie

17hod. 10min.

Bułki wielozbożowe z orzechami

3hod. 40min.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14hod. 30min.

Chleb pszenny na zakwasie

15hod.

Bułki orkiszowe z posypką

14hod. 30min.

Chleb codzienny na zakwasie

12hod.

Prosty chleb mieszany

3hod. 40min.