Zařízení & příslušenství
Chleb drwala
Příprava 15min.
Celkový 24hod. 30min.
30 kromek
Suroviny
-
420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
200 g mąki żytniej typu 720
-
2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka miodu1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (volitelně)
-
30 g siemienia lnianego
-
30 g pestek dyni
-
30 g słonecznika łuskanego
-
olej do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 kromkę
Sodík
158.6 mg
Protein
2.9 g
Kalorie
339.2 kJ /
81.1 kcal
Tuk
1.4 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
0.2 g
Sacharidy
14.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
O PIECZYWIE
60 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Szwajcarski chleb rustykalny
25 godz. 20 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 godz.
Przyprawa do chleba
5 min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2 godz. 20 min
Chleb pszenny na zakwasie
15 godz.
Chleb z ziarnami
2 godz. 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 godz. 20 min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3 godz. 40 min
Prosty chleb mieszany
3 godz. 40 min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 godz. 10 min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
4 godz. 35 min
Chleb jogurtowy
3 godz.