![Spezzatino de miel Spezzatino de miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4864A033-EABA-4E1C-A905-B33848718609/Derivates/92CA0DDE-D897-4BE9-BDDB-26523CB9B71E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze de salvie, proaspătă
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon, orice tip, tăiat cuburi (3 cm)
- 750 g ceafă de miel, file, tăiată în bucăți
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 2 morcovi, tăiați felii (1-2 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate felii (1-2 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb, sec
- 100 g apă
-
2
linguri concentrat pastă de carne, preparat în casă (vezi recomandări)
nebo 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 42.5 g
- Vláknina
- 3.925 g
Alternativní recepty
Gazpacho
1sa 15 dk
Langoș
1 godz. 55 min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Salată cu pește alb
Žádné hodnocení
Sorbet de litchi cu vodcă
Žádné hodnocení
Plăcințele cu carne și rozmarin
Žádné hodnocení
Înghețată marmorată
11 Std. 30 Min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 Std. 30 Min
Salată de paste cu salam
25 dk
Ardei grași marinați
55 menit
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50 min