Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Friend
Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
4 porzioni
Suroviny
-
3 g di gelatina in fogli
-
20 g di scalogno a metà
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a rondelle + q.b.
-
65 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco secco
-
750 g di polpa di melone a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
40 g zucchero
-
140 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
140 g di yogurt bianco non zuccherato
-
90 g di pomodorini secchi sott'olio sgocciolati
-
10 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
8 fette di pane tipo baguette
-
80 g di pesce spada affumicato, in striscioline
-
10 g di pistacchi in granella
-
200 g di burrata di bufala, a pezzetti
-
frutta fresca mista a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
375.9 mg
Protein
19.2 g
Kalorie
2809.8 kJ /
671.5 kcal
Tuk
44 g
Vláknina
5.3 g
Nasycený tuk
8.9 g
Sacharidy
52.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Menù completi
47 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pavlova con pere all'arancio
5hod.
Coleslaw
15min.
Cedrata
35min.
Gelo di anguria
3hod. 30min.
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1hod. 40min.
Granita alle fragole
15min.
Trancetti al caramello
Žádné hodnocení
Pâté di vitello in gelatina
8hod. 30min.
Biryani di verdure
50min.
Curry vegetariano
35min.
Sorbetto all'arancia e spumante
8hod. 20min.
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1hod. 20min.