Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kichererbsen Masala

Kichererbsen Masala
4.7 88 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Kichererbsen backen
  • Kichererbsen
    400 - 450 g
  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Ingwer, frisch (ca. 1 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Sesamöl, geröstet
    40 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Garam Masala
    1 ½ TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
Masalasauce
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Cashewkerne, ungeröstet
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Bird's Eye Chili, frisch nach Geschmack
    ½ - 1
  • Ghee (siehe Tipp)
    30 g
    30 g Butterschmalz
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Kokosmilch
    250 g
  • Wasser
    60 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Garam Masala
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
Reiskochen und Fertigstellung
  • Jasminreis
    250 g
  • Wasser
    470 g
  • Öl
    ½ EL
  • Salz
    ½ TL
  • Zitronensaft zum Abschmecken
  • Koriander, frisch nur die Blätter zur Dekoration

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1220 mg
Protein 17 g
Kalorie 3170 kJ / 757 kcal
Tuk 39 g
Vláknina 6.9 g
Nasycený tuk 8 g
Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Durchs ganze Jahr mit dem Thermomix Friend® 30 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

4.9(8)

1hod.

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

4.2(103)

40min.

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

4.4(57)

30min.

Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)

4.4(34)

8hod. 45min.

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

4.7(144)

50min.

Babyfreundlicher Melanzani-Tahini-Dip

3.8(4)

55min.

Linsen Dal mit Bulgur

4.5(286)

45min.

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

4.5(211)

1hod. 20min.

Risotto mit Wildbrokkoli

4.2(24)

40min.

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

4.0(45)

1hod. 40min.

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

4.7(153)

1hod.

Melanzani-Linsen-Salat

4.6(59)

40min.