Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Bulgur
- 420 g Wasser
- 3 ½ TL Salz
- 1 Salatgurke (à ca. 400 g)
- 4 - 5 reife Paradeiser fest (à ca. 100-130 g)
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- 1 Bund frische Petersilie grobe Stängel entfernt
- 1 Bund frischer Koriander grobe Stängel entfernt
- ¼ Bund frische Minze grobe Stängel entfernt
- 700 g Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 70 g Kichererbsenmehl
- 70 g Zitronensaft
-
20
g Ahornsirup
nebo 20 g Dattelsirup - 4 TL Ras el Hanout (siehe Tipps)
- 2 TL Backpulver
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Tahin (z. B. von Al wadi)
- 50 g Olivenöl
- Öl zum Frittieren (mind. 500 ml)
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 834 kcal / 3492 kJ
- Protein
- 287 g
- Tuk
- 43 g
- Sacharidy
- 83 g
- Vláknina
- 20 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Kichererbsen Masala
45min
Linsen Dal mit Bulgur
45min
Orientalischer Brunch
1hod. 20min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40min
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1hod. 45min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1hod. 15min
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1hod.
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1hod. 10min
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2hod. 15min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1hod.
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln
40min