Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

4.5 4 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod.
12 Stück

Suroviny

Zwiebel-Bhajis
  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
    ½ - 1
  • Koriander abgezupft
    10 g
  • Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • schwarze Senfkörner
    1 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Wasser
    100 g
  • Öl zum Frittieren
Koriander-Chili-Dip
  • Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
    50 g
  • grüne Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
    1 - 2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    5 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    50 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¾ TL
  • Salz
    ¼ - ½ TL

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 649 mg
Protein 10 g
Kalorie 814 kJ / 195 kcal
Tuk 4 g
Vláknina 9.9 g
Nasycený tuk 0.3 g
Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...