Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

3.0 12 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

8 raciones

Suroviny

6 puerros
1000 g de agua
5 g de sal
15 g de vinagre de jerez
1 cucharadita de granos de pimienta negra

Vinagreta

75 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolleta en cuartos
75 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
15 g de vinagre de jerez

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 408.9 mg

Protein 1.4 g

Kalorie 445 kJ / 106 kcal

Tuk 6.5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 11.6 g

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Španělsko

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