Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Vichyssoise de aguacate con gambones
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
6 raciones
Suroviny
-
12 gambones crudos enteros
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
700 g de agua
-
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
-
250 g de patatas chascadas
-
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
327.3 mg
Protein
5.8 g
Kalorie
1109 kJ /
265 kcal
Tuk
22.8 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
5.2 g
Sacharidy
8.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 146
75 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min.
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min.
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30min.
Sopa fría cocktail
2hod. 5min.
Crema de hummus con mejillones
30min.
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min.
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45min.
Crema de gambones
45min.
Crema de puerros y pera con jamón
40min.
Crema parmentier de setas shiitake
35min.
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1hod. 30min.
Crema de puerro con parmesano
45min.