Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro

4.5 12 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

500 g de tomates pera en mitades
500 g de remolacha cocida en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
20 g de pimiento verde
200 g de queso curado en trozos
1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro

Montaje

4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
de brotes de rábano para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 728.7 mg

Protein 13.4 g

Kalorie 1998 kJ / 478 kcal

Tuk 38.1 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 140 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmorejo de remolacha

30min.

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55min.

Salmorejo

10min.

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2hod. 15min.

Mojo picón

5min.

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min.

Porra antequerana

1hod. 10min.

Salmorejo de fresas

30min.

Salmorejo de atún ligero

1hod. 10min.

Salmorejo sin gluten

10min.

Salmorejo para dos

45min.

Ajoblanco

5min.