Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro

4.5 12 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 raciones

Suroviny

500 g de tomates pera en mitades
500 g de remolacha cocida en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
20 g de pimiento verde
200 g de queso curado en trozos
1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro

Montaje

4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
de brotes de rábano para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 728.7 mg

Protein 13.4 g

Kalorie 1998 kJ / 478 kcal

Tuk 38.1 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 140 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ajoblanco de cerezas

10min.

Mazamorra cordobesa

10min.

Gazpacho

10min.

Salmorejo

10min.

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2hod. 15min.

Gazpacho de remolacha

10min.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min.

Salmorejo de remolacha

30min.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min.

Ajoblanco

5min.

Salmorejo para dos

45min.

Pisto

45min.