Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă, tăiată sferturi
- 370 g morcovi, tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac, tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină, tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi, tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic, congelat
- mălai fin, gătit, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 538 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Žádné hodnocení
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Žádné hodnocení
Portocală arsă
Žádné hodnocení
Martini cald cu caramel și mirodenii
Žádné hodnocení
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Žádné hodnocení
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Žádné hodnocení
Plăcintă de miel cu lămâie
Žádné hodnocení
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Žádné hodnocení
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Žádné hodnocení
Brunch scandinav
Žádné hodnocení
Gem de usturoi negru și ceapă
Žádné hodnocení
Salsa verde
10 min