Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 20min.

4 porții

Suroviny

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 538 mg

Protein 34 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ratatouille cu năut

1hod.

Nachos cu chilli și brânză

40min.

Coajă de pepene murată

Žádné hodnocení

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min.

Mini Burgeri

2hod. 40min.

Supă Wonton

Žádné hodnocení

Martini cald cu caramel și mirodenii

Žádné hodnocení

Ruladă de carne

1hod. 30min.

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Žádné hodnocení

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Žádné hodnocení

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4hod. 25min.

Pad Thai

45min.