Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 20min.

4 porții

Suroviny

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 538 mg

Protein 34 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Espresso martini

Žádné hodnocení

Legume murate

Žádné hodnocení

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min.

Amestec de condimente 7 arome

Žádné hodnocení

Coroană din coaste de miel la cuptor

Žádné hodnocení

Sos Alfredo cu anghinare

45min.

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Žádné hodnocení

Macrou cu muștar

30min.

Spagnola

10hod. 20min.

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5hod. 15min.

Bœuf bourguignon

1hod. 40min.

Cotlete de porc cu portocală

2hod. 25min.