Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 20min.

4 porții

Suroviny

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 538 mg

Protein 34 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Žádné hodnocení

Ouă onsen crocante cu varză

Ouă onsen crocante cu varză

Žádné hodnocení

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Žádné hodnocení

Pielmieni

Pielmieni

1hod. 10min.

Heringi ucraineni dreși

Heringi ucraineni dreși

1hod.

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3hod. 10min.

Spanac cu năut

Spanac cu năut

Žádné hodnocení

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Žádné hodnocení

Kimchi

Kimchi

51hod.

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35min.

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min.