Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 20min.

4 porții

Suroviny

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 538 mg

Protein 34 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 Std. 25 Min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 Std. 15 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Tartar de vită

10 Min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 Min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše