Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 20min.

4 porții

Suroviny

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 538 mg

Protein 34 g

Kalorie 1636 kJ / 391 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tocană de miel cu chimion și vinete

1hod. 10min.

Musaca

2hod. 30min.

Spată rulată de miel, la cuptor

2hod. 30min.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3hod. 30min.

Carne de porc cu sos de roșii

Žádné hodnocení

Pui cu lămâie și usturoi

30min.

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Žádné hodnocení

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min.

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min.

Brioșe Lasagna

Žádné hodnocení

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Žádné hodnocení

Burgeri și ciuperci cu bere

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše