Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g hribi uscați
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
- 4 căței de usturoi
- 340 g ceapă tăiată sferturi
- 370 g morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
- 85 g păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
- 85 g țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 565 - 650 g coadă de bou
- 395 g fond de vită
- 115 g vin roșu
- 285 g morcovi tăiați oblic (2½ cm)
- 115 g arpagic congelat
- mălai fin gătit, pentru servit
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 391 kcal / 1636 kJ
- Protein
- 34 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 26 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Sodík
- 538 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35min
Margarita cu cocos
Žádné hodnocení
Carne de vită și anghinare gătite lent
Žádné hodnocení
Brunch spaniol
Žádné hodnocení
Brunch scandinav
Žádné hodnocení
Terină condimentată de porc
Žádné hodnocení
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1hod.
Daïquiri
5min
Salată siciliană cu crevete
40min
Varză de Bruxelles cu susan
20min
Salată a la russe
1hod. 20min
Jeleuri cu lămâie și ghimbir
1hod. 30min