Albóndigas de bacalao y salsa de limón

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

4.4 43 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

Salsa de limón

1 - 2 dientes de ajo
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
200 g de crème fraîche
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de miel
½ cucharadita de mostaza

Albóndigas de bacalao

1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
600 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado
120 g de pan rallado
1 cucharadita de piel de limón rallada
10 g de zumo de limón
2 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de mostaza
2 - 4 cucharadas de aceite de oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 11609.8 mg

Protein 103.1 g

Kalorie 3331 kJ / 796 kcal

Tuk 27.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 171 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gravlax de salmón

60hod. 30min.

Pizza tikka masala

1hod. 45min.

Croquetas de beicon y guisantes

5hod.

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2hod. 10min.

Nuggets de merluza

30min.

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2hod. 10min.

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min.

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min.

Lasaña boloñesa con champiñones

1hod. 45min.

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1hod.

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min.

Bacalao en salsa de tomate

30min.