Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty

2.7 138 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porcje

Suroviny

Buraczane klopsiki

150 g kaszy jaglanej
500 g wody
220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Surówka z czerwonej kapusty

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g oliwy z oliwek
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - 1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ziemniaki

500 g wody
700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
½ łyżeczki soli
koperek, świeży posiekany, do posypania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1423.1 mg

Protein 10.7 g

Kalorie 2115.4 kJ / 505.6 kcal

Tuk 17.2 g

Vláknina 12.9 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 81.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RÓŻOWE PRZEPISY III 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem

Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem

1hod. 20min.

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

1hod. 10min.

Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

40min.

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)

1hod.

Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti

Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti

1hod. 5min.

Ryżowe pulpety z kalafiorem

Ryżowe pulpety z kalafiorem

1hod. 30min.

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1hod.

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1hod.

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25min.

Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)

Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)

25min.

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1hod. 40min.

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1hod. 10min.