Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Sacharidy
- 30.6 g
- Tuk
- 29.6 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 310.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Žádné hodnocení
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1h
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Žádné hodnocení
Piknikový plněný chléb
Žádné hodnocení
Galette s ratatouille pro TM6
1h 30min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30 min
Citrónový japonský cheesecake
1 Std. 45 Min
Koktejl z kokosové vody, manga a zázvoru
5min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 Std. 35 Min