Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1562 mg

Protein 20 g

Kalorie 2641 kJ / 631 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 15 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 81 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bez lepku a chutně 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Čočková sekaná

6hod. 20min.

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1hod. 40min.

Scones

30min.

Datlovo-jablečný koláč bez lepku

45min.

Hummus

5min.

Kokosová mouka

4hod.

Veganský nářez na způsob sýra

6hod. 40min.

Veganské brownies s batáty

1hod.

Kokosový RAW bar

14hod. 25min.

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min.

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1hod.

Fazolový burger (veganský)

1hod. 20min.