Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1562 mg

Protein 20 g

Kalorie 2641 kJ / 631 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 15 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 81 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bez lepku a chutně 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Polévka z kopřiv

Polévka z kopřiv

40min.

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1hod. 15min.

Jáhlovo-maková kaše

Jáhlovo-maková kaše

20min.

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

20min.

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1hod. 45min.

Jablečné muffiny bez lepku

Jablečné muffiny bez lepku

40min.

Bezlepkový chléb života

Bezlepkový chléb života

1hod. 10min.

Hruškový bezlepkový koláč

Hruškový bezlepkový koláč

40min.

Lněné bezlepkové pečivo

Lněné bezlepkové pečivo

1hod.

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35min.

Libanonské placky

Libanonské placky

3hod. 20min.

Pohanková kaše s mákem a švestkami

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15min.