Zařízení & příslušenství
Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 10min.
4 porce
Suroviny
-
380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
-
2 vejce
-
60 gramů oleje plus navíc na potření
-
120 gramů vody
-
10 gramů octa
-
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
-
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
-
¼ čajové lžičky kurkumy
-
120 gramů cibule napůl
-
50 gramů lískových ořechů
-
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
-
300 gramů kysaného zelí scezeného
-
2 - 3 jalovcové kuličky
-
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
-
1 sušený bobkový list
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
1562 mg
Protein
20 g
Kalorie
2641 kJ /
631 kcal
Tuk
30 g
Vláknina
15 g
Nasycený tuk
3 g
Sacharidy
81 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bez lepku a chutně
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Falafel
1hod.
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1hod. 20min.
Čočkové biftečky s mrkví
50min.
Fazolové placičky
10hod. 30min.
Hummus
5min.
Špaldová galette s červenou řepou
2hod.
Hrachové kebaby
13hod. 30min.
Placičky ze zelené čočky
1hod. 15min.
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1hod. 50min.
Kari ze špičatého zelí
35min.
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1hod. 10min.
Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip
50min.