Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 doses

Suroviny

Manteiga q.b. p/ untar
ovo
1
açúcar
40 g
sal
1 pitada de
natas
120 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
50 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batatinha nova de casca fina, cortada em metades
350 g
feijão-verde cortado em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
150 g
azeite mais 1 fio p/ temperar
130 g
postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
1000 g
pimenta
1 pitada de
paprika fumada (opcional)
1 - 2 c. chá de
1 - 2 c. chá de paprika, (opcional)
framboesa
150 g
150 g frutos vermelhos
alho
3 dentes de
vinagre balsâmico
30 g
coentros só as folhas
15 g
alcaparras (opcional)
50 g
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 18867 mg

Protein 166.4 g

Kalorie 5449.9 kJ / 1302.6 kcal

Tuk 44.7 g

Vláknina 10.2 g

Nasycený tuk 12.2 g

Sacharidy 52.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalhau no forno

45min.

Xarope de vinho e especiarias

8hod. 45min.

Sopa de carne grega (Kreatosoupa) - TM5

Žádné hodnocení

Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor

45min.

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50min.

Salada de arroz com atum

35min.

Caldeirada de polvo

1hod.

Arroz de cabrito

1hod. 10min.

Roupa velha de peru

1hod. 10min.

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

45min.

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min.

Frango com arroz à Bracarense

1hod.